Description
Blueberry Fruit Plant
ব্লুবেরি ফলের পরিচিতি, উপকারিতা, গাছ লাগানোর নিয়ম এবং পরিচর্যা সম্পর্কে বিস্তারিত তথ্য দেওয়া হলো Blueberry Fruit Plant
পরিচিতি
ব্লুবেরি (Blueberry) একটি ক্ষুদ্রাকার, নীল বা বেগুনি রঙের সুস্বাদু ও পুষ্টিকর ফল। এটি মূলত উত্তর আমেরিকায় উৎপত্তি হলেও বর্তমানে বিশ্বের বিভিন্ন দেশেই এর চাষ হচ্ছে। ব্লুবেরি গাছ ঝোপজাতীয় এবং বহুবর্ষজীবী। গাছটির উচ্চতা সাধারণত ১ থেকে ৩ মিটার পর্যন্ত হয়ে থাকে।
ব্লুবেরির উপকারিতা
1. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ: ব্লুবেরি ফলে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা শরীরের কোষকে ফ্রি র্যাডিক্যাল থেকে রক্ষা করে।
2. স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি করে: গবেষণায় দেখা গেছে, নিয়মিত ব্লুবেরি খেলে মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত হয়।
3. হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়: ফলটিতে থাকা ফ্ল্যাভোনয়েড রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্য ভালো রাখে।
4. চোখের যত্নে সহায়ক: ব্লুবেরিতে থাকা ভিটামিন এ এবং অন্যান্য পুষ্টি উপাদান চোখের দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখতে সহায়তা করে।
5. ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়ক: কম গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত হওয়ায় এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভালো।
6. ত্বক ভালো রাখে: ব্লুবেরির পুষ্টিগুণ ত্বক সতেজ এবং উজ্জ্বল রাখতে সাহায্য করে।
ব্লুবেরি গাছ লাগানোর নিয়ম
1. আবহাওয়া: ব্লুবেরি গাছ ঠান্ডা ও হালকা শীতপ্রধান অঞ্চলে ভালো জন্মে। তবে গ্রীষ্মপ্রধান দেশেও উচ্চ তাপমাত্রা সহনশীল জাত বেছে নিলে চাষ সম্ভব।
2. মাটি: ব্লুবেরি চাষের জন্য উর্বর, হালকা অ্যাসিডিক মাটি (pH ৪.৫-৫.৫) উপযুক্ত। জলনিকাশি সুবিধাযুক্ত দোআঁশ বা বেলে দোআঁশ মাটি ভালো।
3. চারা রোপণ:
- যেকোনো সময় গাছ লাগানো যায়।
- তবে নিয়মিত পানি দিতে হবে।
- টবে বা মাঠে লাগানো যায়।
প্রতি গাছের মাঝে ৩ থেকে ৪ ফুট দূরত্ব রাখতে হবে।
রোপণের আগে মাটিতে গোবর সার, পিট মস ও সামান্য লেবুর রস মিশিয়ে অ্যাসিডিটি বাড়ানো যেতে পারে।
ব্লুবেরি গাছের পরিচর্যা
1. সেচ: গাছের গোড়া সবসময় আর্দ্র রাখা উচিত, তবে পানি যেন জমে না থাকে। গ্রীষ্মকালে নিয়মিত সেচ প্রয়োজন।
2. সার প্রয়োগ: ব্লুবেরির জন্য নাইট্রোজেনসমৃদ্ধ অম্লীয় সার (যেমন অ্যামোনিয়াম সালফেট) ব্যবহার করা উত্তম।
3. ছাঁটাই: গাছের বৃদ্ধির ২-৩ বছর পর থেকে প্রতিবছর ছাঁটাই করা উচিত, যাতে ফলন ভালো হয়।
4. রোগ-বালাই:
ফল পচা, পাতার দাগ, মিলডিউ রোগ হতে পারে।
পোকামাকড়ের আক্রমণ থেকে বাঁচাতে নিয়মিত নজরদারি ও জৈব কীটনাশক ব্যবহার করা যেতে পারে।
ফল সংগ্রহ
ব্লুবেরি গাছ লাগানোর 1 বছর পর থেকে ফলন শুরু হয়। ফল গাঢ় নীল রঙ ধারণ করলে সংগ্রহ করা উচিত। জুন থেকে আগস্ট মাস পর্যন্ত ফল পাওয়া যায়।
Know More Details Just Call- 01861543144
Got Nursery Related Tips and Trikes Please Join Our Facebook Group
Reviews
There are no reviews yet.