Description
Sharifa Fruit Plant
উপকারিতা, গাছ লাগানোর নিয়ম ও পরিচর্যা
হাইব্রিড শরিফা (Annona squamosa) বা সথি আপেল, চাঁদগাছ, আন্নোনা, ইত্যাদি নামেও পরিচিত, একটি সুস্বাদু ও পুষ্টিকর ফল। এটি মূলত ভারতের গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে জন্মে, তবে বর্তমানে বাংলাদেশসহ অনেক দেশে চাষ করা হয়। হাইব্রিড শরিফা, সাধারণ শরিফার তুলনায় কিছুটা বড় এবং মিষ্টি। এই ফলের অনেক পুষ্টিগুণ রয়েছে এবং চাষের জন্য এটি একটি জনপ্রিয় গাছ। Sharifa Fruit Plant
হাইব্রিড শরিফা ফলের উপকারিতা
১. পুষ্টির উৎস
উচ্চ ভিটামিন C: শরিফা ফলের মধ্যে প্রচুর ভিটামিন C থাকে, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে এবং ত্বক ও চুলের জন্য উপকারী।
আঁশ সমৃদ্ধ: এটি হজমশক্তি উন্নত করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধে সাহায্য করে।
ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাশিয়াম: শরিফা ফল উচ্চ ম্যাগনেসিয়াম ও পটাশিয়াম সমৃদ্ধ, যা হার্টের স্বাস্থ্য ভালো রাখে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট: শরিফার মধ্যে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ বের করতে সহায়তা করে এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়।
শরীরের শক্তি বৃদ্ধি: এর মধ্যে প্রাকৃতিক শর্করা (সুগার) রয়েছে, যা শরীরে দ্রুত শক্তি যোগায়।
ত্বকের যত্ন: এতে থাকা ভিটামিন A ত্বককে মোলায়েম ও উজ্জ্বল রাখে।
২. অন্যান্য উপকারিতা
শরিফা গাছের পাতা ও বীজও বিভিন্ন ঔষধি গুণে পরিপূর্ণ। পাতা সর্দি, কাশি এবং ডায়রিয়ার চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়।
গাছের বীজ গুঁড়ো করে ত্বকের রোগ এবং ইনফেকশন সারাতে ব্যবহৃত হতে পারে।
হাইব্রিড শরিফা গাছ লাগানোর নিয়ম
১. উপযুক্ত পরিবেশ
জলবায়ু: গরম ও আর্দ্র জলবায়ু এই গাছের জন্য উপযুক্ত।
তাপমাত্রা: ২৫-৩০ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ভালো বেড়ে ওঠে।
মাটি: দোআঁশ বা বেলে-দোআঁশ মাটি শরিফা গাছের জন্য উপযুক্ত। মাটির pH ৬-৭ হলে সবচেয়ে ভালো। মাটি ভালোভাবে জলনিষ্কাশন হওয়া উচিত, কারণ অতিরিক্ত পানি জমলে শিকড় পচে যেতে পারে।
২. চারা রোপণের সময়
সঠিক সময়: বর্ষার শুরু (জুলাই-অগাস্ট) বা বসন্তকাল (ফেব্রুয়ারি-মার্চ) রোপণের জন্য সবচেয়ে ভালো সময়।
গর্ত প্রস্তুত: ২-৩ ফুট গভীর গর্ত তৈরি করুন এবং তাতে ৫-৭ কেজি গোবর সার, ২০০ গ্রাম সুপার ফসফেট ও ১০০ গ্রাম পটাশ দিয়ে মাটি মিশিয়ে প্রস্তুত করুন।
গাছের দূরত্ব: গাছের মধ্যে ১০-১২ ফুট দূরত্ব রাখা উচিত, যাতে প্রতিটি গাছ ভালোভাবে বেড়ে উঠতে পারে।
৩. রোপণ পদ্ধতি
চারা রোপণ করার পর মাটি ভালভাবে চাপ দিয়ে দিন, যাতে শিকড় মাটির সাথে ভালোভাবে জড়িত হতে পারে।
রোপণের পর প্রথম ২-৩ মাস গাছের চারপাশে সাপোর্ট দেওয়ার জন্য বাঁশ বা খুঁটি ব্যবহার করা যেতে পারে।
হাইব্রিড শরিফা গাছের পরিচর্যা
১. সেচ ব্যবস্থা
গরমের সময় প্রতি ৩-৪ দিনে একবার পানি দেওয়া উচিত।
বর্ষাকালে মাটির আর্দ্রতা বজায় রাখার জন্য সেচ কমিয়ে দিতে হবে।
জলাবদ্ধতা পরিহার করতে হবে, কারণ গাছের শিকড় পচে যেতে পারে।
২. সার প্রয়োগ
প্রথম ৬ মাস গাছের জন্য ৫-৭ কেজি গোবর সার এবং ১৫০ গ্রাম ইউরিয়া, ২০০ গ্রাম সুপার ফসফেট, ১৫০ গ্রাম মিউরিয়েট অব পটাশ সার প্রয়োগ করা যেতে পারে।
এরপর প্রতি ৩ মাস পর সার দেওয়া উচিত, যাতে গাছের বৃদ্ধি ও ফলন বৃদ্ধি পায়।
ফল আসার আগে পটাশ এবং ফসফরাস সার বেশি প্রয়োগ করতে হবে।
৩. গাছ ছাঁটাই (Pruning)
গাছের শাখা-প্রশাখা এবং শুকনো ডালগুলো ছেঁটে ফেলতে হবে, যাতে গাছের বৃদ্ধি ঠিকভাবে হয়।
পুরনো ডাল এবং রোগাক্রান্ত শাখা গাছের মধ্যে থেকে সরিয়ে ফেললে গাছের শক্তি ভালোভাবে বৃদ্ধি পায় এবং ফলন বাড়ে।
৪. রোগবালাই ও পোকামাকড় দমন
রোগ: শরিফা গাছে বিভিন্ন ধরনের ছত্রাকজনিত রোগ দেখা দিতে পারে। বিশেষ করে পাতায় সাদা দাগ, পচন, ইত্যাদি।
প্রতিরোধ: কপার অক্সিক্লোরাইড বা বোর্দো মিশ্রণ ব্যবহার করে স্প্রে করুন।
পোকামাকড়: গাছের পাতায় এফিড, মিষ্টি মথ, মাকড়সা ইত্যাদি আক্রমণ করতে পারে।
প্রতিরোধ: জৈব কীটনাশক (যেমন: নিম তেল) ব্যবহার করা যেতে পারে।
৫. ফল সংগ্রহ
সাধারণত ১-১.৫ বছর পর গাছটি ফল দিতে শুরু করে।
ফুল আসার ৩-৪ মাস পর ফল পরিপক্ব হয়ে ওঠে।
ফল পাকা হলে গাছের তলা থেকে সহজেই সংগ্রহ করা যায়।
শরিফার ফলটি পাকা অবস্থায় গাঢ় সবুজ বা হলুদ রঙ ধারণ করে।
উপসংহার
হাইব্রিড শরিফা একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর ও সুস্বাদু ফল, যা চাষ করা তুলনামূলক সহজ এবং দ্রুত ফলন দেয়। যদি সঠিক পরিচর্যা এবং নিয়মিত সার প্রয়োগ করা হয়, তবে এই গাছ থেকে ভালো ফল পাওয়া যায় এবং এটি বাণিজ্যিকভাবে চাষ করা লাভজনক হতে পারে।
Know More Details Just Call- 01861543144
Got Nursery Related Tips and Trikes Please Join Our Facebook Group
aysha –
ai plant koto boro